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製造腐竹

製造腐竹

  • 腐竹是人們日常生活中喜食的豆製品,經濟價值很高。精選原料:製作腐竹的主要原料是黃豆。為突出腐竹成品的鮮白,所以必須選擇皮色淡黃的大豆,而不宜采用綠皮大豆。同時還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無黴變、無蟲蛀的新鮮黃豆、通過過篩清除劣豆、雜質和砂土,使原料純淨,然後置於電動******磨中,去掉豆衣。
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腐竹是人們日常生活中喜食的豆製品,經濟價值很高。精選原料:製作腐竹的主要原料是黃豆。為突出腐竹成品的鮮白,所以必須選擇皮色淡黃的大豆,而不宜采用綠皮大豆。同時還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無黴變、無蟲蛀的新鮮黃豆、通過過篩清除劣豆、雜質和砂土,使原料純淨,然後置於電動******磨中,去掉豆衣。

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時間:2020/8/17 10:51:08