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腐竹生產廠家

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  • 腐竹生產廠家(武漢,長沙,南昌) 腐竹生產是簡單的,但是在簡單中又有許多的講究。選料:原料要選擇新鮮、含蛋白質和脂肪多而沒有雜色豆的黃豆。泡料:浸豆水量為大豆4倍左右,以豆脹後不露水麵為要求。一般浸泡時間冬天為16~20小時,春、秋季節8~12小時,夏天為6小時左右。泡好的大豆含水100%。磨漿:磨漿時要注入原料的700~800%的水,磨成極細的乳白色豆漿。1斤黃豆大約出10斤漿子,漿子濃度在17
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腐竹生產廠家(武漢,長沙,南昌)
腐竹生產是簡單的,但是在簡單中又有許多的講究。選料:原料要選擇新鮮、含蛋白質和脂肪多而沒有雜色豆的黃豆。泡料:浸豆水量為大豆4倍左右,以豆脹後不露水麵為要求。一般浸泡時間冬天為16~20小時,春、秋季節8~12小時,夏天為6小時左右。泡好的大豆含水100%。磨漿:磨漿時要注入原料的700~800%的水,磨成極細的乳白色豆漿。1斤黃豆大約出10斤漿子,漿子濃度在17~18°為宜。腐竹加工是投資小、見效快、加工工藝簡單。

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時間:2020/8/17 10:51:04