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腐竹條廠家為大家介紹豆漿煮飯的超高價值

來源:http://www.motorshow-oman.com/news441325.html 發表時間:2014/10/15 0:00:00

  豆漿米飯的做法非常簡單。用豆漿代替全部或部分水,加入大米中,然後電飯煲常規煮飯即可。因為在米飯中加入了大豆蛋白和脂肪,所以米飯口感更糯,香味更足,更好吃。
  純白米飯的營養價值是很低的,但加入豆漿後,米飯中增加了******蛋白、多不飽和脂肪酸、膳食纖維、鈣、異黃酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皂苷等,營養素種類更全麵。大豆蛋白和穀類蛋白還可以發揮互補作用,營養價值更高。當然,豆漿加入到雜糧或雜豆米飯中也是完全可以的。
  此外,把豆渣與大米混合做成豆渣米飯,營養價值更高,但口感略差,不如豆漿米飯。

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